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『母の日プレゼント母の日プレゼント母の日ギフト抹茶蕎麦そば乾麺抹茶そばつゆ付きそばつゆギフト詰め合わせお取り寄せオシャレ老舗茶舗京都送料無料宇治抹茶そば２０袋・そばつゆ４０袋（４０人前）麺類そば景品プレゼント楽天ギフト転勤』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-dde6de2e2eから出品され、983の入札を集めて05月02日 08時 45分に、9,140円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は9,140円でした。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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　　　なぜ、他の茶そばに比べておいしいのか？美味しさの秘密をご紹介させていただきました。宇治抹茶の含有量が一般の市販品の２～４倍。低温熟成・冷風乾燥して寝かすので、色といい、見た目も綺麗になります！宇治抹茶の風味を損なわず、たいへん美味しい「宇治抹茶そば」です。夏のこの機会に、ぜひざるそばでお試しください。『つるっと、のどごし良い茶そば』をお楽しみください。上品で豊かな抹茶の香りがお口の中に、ふわぁ～っと広がりますよ。　新発売の宇治抹茶そば！茶そばを食べるとき、「あれっ？お茶の味がしないなぁ～」というご経験はないでしょうか？一般的な茶そばに対して、約4倍（当社比）の抹茶を使用しております。宇治抹茶をたっぷりとそばに練りこみ、二昼夜もの時間をかけてゆっくりと仕上げております。なお、「そばつゆ」は茶そばに最もあうものをお選びしております。


茶そばを召し上がった際、「ぜんぜんお茶の味がしないけど、まぁこんなもんかな。。」と茶そばに妥協された方はおられると思います。茶そばって、本当においしくないのでしょうか？実は、美味しくない茶そばには理由があります。　・抹茶の量が少なすぎる。　・抹茶ではなく、煎茶を使用している。　・茶そばの原料として、抹茶どころかお茶が入っていないものがある。　・着色料だけで色を付けている。　・お茶のことを知らないので、色が付いているだけで十分だと思っている。私どもは御茶屋です。抹茶の品質で名高い「宇治」の高級抹茶を、一般の市販品の２～４倍もそばに練りこみました。そのため、上品で豊かな抹茶の香りがお口の中にふわ～と広がり、おいしい茶そばをご堪能いただけます。ゆであがった際の輝くような麺のツヤツヤ感と抹茶の美しさは、他では見られません。だから、「宇治抹茶そば」と名づけました。	・抹茶の量が少なすぎる。　・抹茶ではなく、煎茶を使用している。　・茶そばの原料として、抹茶どころかお茶が入っていないものがある。　・着色料だけで色を付けている。　・お茶のことを知らないので、色が付いているだけで十分だと思っている。
私どもは御茶屋です。抹茶の品質で名高い「宇治」の高級抹茶を、一般の市販品の２～４倍もそばに練りこみました。そのため、上品で豊かな抹茶の香りがお口の中にふわ～と広がり、おいしい茶そばをご堪能いただけます。ゆであがった際の輝くような麺のツヤツヤ感と抹茶の美しさは、他では見られません。だから、「宇治抹茶そば」と名づけました。
・抹茶の量が少なすぎる。　・抹茶ではなく、煎茶を使用している。　・茶そばの原料として、抹茶どころかお茶が入っていないものがある。　・着色料だけで色を付けている。　・お茶のことを知らないので、色が付いているだけで十分だと思っている。

抹茶は煎茶を粉にしたものではありません。抹茶の茶葉は玉露と同じように、覆いをして直射日光を遮った環境で、手間をかけて育てられます。そのため、玉露同様にうまみが多く、苦味がすくないのです。そうして育てられた茶葉の若葉を摘んで蒸し、もまずに乾燥させて茎や葉軸などを除き、石臼でひいて粉末にします。
通常、乾麺というのは乾燥を温風で行い、数時間のうちに乾燥させてしまいます。それは、早くできることのメリット（時間・経費）を優先しているからです。そのため、犠牲にしているものもあります。千紀園「宇治抹茶そば」の麺は、実にその逆といえます。製麺後2昼夜もの時間をかけて、低温庫内で熟成させながら冷風で乾燥を行うのです。そのため麺線（麺の内部）では、密な組織をつくります。その結果、抹茶の香りの成分は逃げることなく麺の中にしっかりと取り込まれます。たいへん美味しい茶そばが出来るのです。また、麺職人が最後まで鋭く目を光らせ、安全でおいしい麺をお届けいたします。こうして出来た麺は、輝くようにツヤツヤで、風味がギュッと詰まっています。＊麺職人：労働大臣認証製麺技能士	通常、乾麺というのは乾燥を温風で行い、数時間のうちに乾燥させてしまいます。それは、早くできることのメリット（時間・経費）を優先しているからです。そのため、犠牲にしているものもあります。
千紀園「宇治抹茶そば」の麺は、実にその逆といえます。製麺後2昼夜もの時間をかけて、低温庫内で熟成させながら冷風で乾燥を行うのです。そのため麺線（麺の内部）では、密な組織をつくります。その結果、抹茶の香りの成分は逃げることなく麺の中にしっかりと取り込まれます。たいへん美味しい茶そばが出来るのです。また、麺職人が最後まで鋭く目を光らせ、安全でおいしい麺をお届けいたします。こうして出来た麺は、輝くようにツヤツヤで、風味がギュッと詰まっています。＊麺職人：労働大臣認証製麺技能士	＊麺職人：労働大臣認証製麺技能士
通常、乾麺というのは乾燥を温風で行い、数時間のうちに乾燥させてしまいます。それは、早くできることのメリット（時間・経費）を優先しているからです。そのため、犠牲にしているものもあります。
＊麺職人：労働大臣認証製麺技能士
急須に湯を注いで成分を抽出する他のお茶と違い、抹茶は茶葉そのものを飲むお茶です。茶葉自体に含まれるビタミンＣ、お湯には溶けないビタミンＥ、カロチン、食物繊維など普段は茶殻とともに捨ててしまう成分が残らず摂取できます。
なぜ、他の茶そばに比べておいしいのか？美味しさの秘密をご紹介させていただきました。宇治抹茶の含有量が一般の市販品の２～４倍。低温熟成・冷風乾燥して寝かすので、色といい、見た目も綺麗になります！宇治抹茶の風味を損なわず、たいへん美味しい「宇治抹茶そば」です。夏のこの機会に、ぜひざるそばでお試しください。『つるっと、のどごし良い茶そば』をお楽しみください。上品で豊かな抹茶の香りがお口の中に、ふわぁ～っと広がりますよ。
※ダンボールに詰めてお送りいたします。
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